Kaffee - Salvatore

Zwar entstanden die ersten Prototypen eines Kaffeevollautomaten bereits Ende der 70er Jahre, mit den heutigen Kaffeevollautomaten hatten diese Geräte jedoch noch nicht viel zu tun. Bei praktisch jedem Kaffeevollautomat Test bemerkt man, dass immer wieder neue Funktionen und Verbesserungen im Laufe der Zeit dazukommen. Es gibt eine große Auswahl an Kaffeevollautomaten, die mittlerweile in jeder Preisklasse vertreten sind. Ein Vergleich in Fachzeitschriften oder im Internet lohnt sich daher in jedem Fall.

Der größte Unterschied zwischen einer herkömmlichen Kaffeemaschine und einem Kaffeevollautomaten liegt in der Funktionsweise. Während bei der Filtermaschine kaum Möglichkeiten offen bleiben, lässt sich der Vollautomat in vielen Bereichen individuell einstellen. Der Kaffee wird, ähnlich wie bei einer Espressomaschine, mit großem Druck und mit einer hohen Temperatur aufgebrüht, wodurch sich das Aroma optimal entfalten kann.
Neben dieser Grundfunktion, dem Kaffeeaufbrühen, besitzen die meisten Vollautomaten jedoch noch über einige interessante Sonderfunktionen. In der Regel ist noch eine Einheit vorhanden, die mittels Wasserdampf Milch erhitzen und aufschäumen kann. Somit können in einem Schritt alle beliebten Kaffeespezialitäten von einem einfachen Espresso über einen Cappuccino bis hin zum Latte Macchiato zubereitet werden – in der Regel dauert es nur etwa 30 Sekunden, bis eine Tasse Kaffee fertig ist.

Bei einem Kaffeevollautomat Test ist das Problem, dass oft nur einzelne Bauteile auf ihre Funktionsweise getestet werden. Teilweise wird noch der Geschmack des Kaffees getestet, ansonsten ist fast jeder Kaffeevollautomat Test ein wenig praxisfern. Aus diesem Grund lohnt es sich, Kundenmeinungen und Produktbewertungen im Internet zu lesen und dabei Maschinen von unterschiedlichen Herstellern miteinander zu vergleichen.